Mad

Opskrift på en æbleflæsk-inspireret gryderet lavet over bål på en dutch oven. En nem ret der kan forberedes hjemmefra, men som også er overkommelig at lave fra bunden derude.

Detaljer: Skrevet af Heidi Ritterbusch & Christian Milbo; Publiceret: 18. juni 2019

Læs mere: Gryderet a’la æbleflæsk på Dutch Oven

Brugervurdering: 5 / 5

Lækker opskrift på Gammeldags Æblekage lavet fra bunden. Desserten er skøn at lave over bål, og resultatet vil du huske længe. Se den hurtige opskrift, og få noget lækkert på næste båltur.

Detaljer: Skrevet af Thomas, Christian og Line; Publiceret: 11. januar 2018

Læs mere: Opskrift på Gammeldags Æblekage

Vi har været på tur, hvor vi har prøvet at lave en jordovn for at få en anden måde at lave mad, når vi er på tur. Det er ligetil, og det passer sig selv. Imens kan man nyde naturen, sætte lejr op eller sidde ved bålet.

Detaljer: Skrevet af Thomas, Christian og Line; Publiceret: 5. januar 2018

Læs mere: Mad over bål - Steg i jordovn

Så er vi kommet til turens anden dag, og her skulle vi igen prøve noget nyt. Det blev til en lækker tre-retters menu. Først en plankefisk til forret, som er super let at arrangere. Dernæst en fyldt Avisfisk.

Detaljer: Skrevet af Thomas, Christian og Line; Publiceret: 14. december 2017

Læs mere: Mad over bål - Plankefisk

I denne opskrift vil jeg hylde anden. Denne dejlige fugl som især nydes af danskerne til jul og til mortensaften. Jeg elsker især de flotte franske eksemplarer, men er også stødt på danske udgaver, der kan følge med. Jeg har valgt at bruge brystet og stege det i rigeligt smør og timian.

Detaljer: Skrevet af Kasper Magh Otto; Publiceret: 1. november 2017

Læs mere: Opskrift - And med lakrids

Skal din frysetørret ret holdes varm, også efter den har trukket, så er Optimus (H)eat løsningen. Isolationsposen kan også bruges som "tallerken" og håndvarmer.

Detaljer: Skrevet af Christian Milbo; Publiceret: 17. august 2017

Læs mere: Test af Optimus (H)eat

Brugervurdering: 4 / 5

Friluftsland inviterede til stor test af frysetørret mad. Smag er indivuduel og vi er derfor 5 til at smage. Producenterne er: Travellunch, Mountain House, Summit to Eat og Blå Band. Se hvilken frysetørret ret der vinder her.

Se video med test af frysetørret mad

Detaljer: Skrevet af Christian Milbo; Publiceret: 23. april 2017

Læs mere: Stor test af frysetørret mad

Brugervurdering: 5 / 5

Jeg har egentlig altid godt kunnet lide frysetørret mad. Det er så dejligt nemt og jeg er ikke kræsen, men lige pludselig har jeg åbenbart fået nok, og da Netto havde en dehydrator til næsten ingen penge, var det på tide at prøve noget nyt.

Detaljer: Skrevet af Christian Milbo; Publiceret: 20. april 2017

Læs mere: Hjemmetørret mad til fire dages vandretur

Brugervurdering: 4 / 5

Der er stor forskel på de frysetørrede retter. Lyo Foods ligger i toppen og er kendt for deres store stykker kød og grøntsager. Gulash Soup lød lidt spøjs på titlen, men det skulle prøves.

Detaljer: Skrevet af Christian Milbo; Publiceret: 28. marts 2017

Læs mere: Madanmeldelse Lyo Foods Gulash Soup

Brugervurdering: 3 / 5

Madanmeldelse: Mountain House Pasta Med Lasagnesauce

Der er et hav af valgmuligheder indenfor frysetørret mad og en af dem er Mountain House. Vi har smagt deres Pasta med Lasagnesauce og kommer med vores vurdering af den frysetørret ret.