outsite vandre og friluftsliv                                                               Paa tur med outsiteOutsite frisk luft paa nettetOm Outsite frisk luft paa nettetoutsite tv outdoor youtube kanal

Outdoor forum

Flere emner »

Sponsorernes forum

Flere emner »

Indlæg uden svar

    • Milho's profilbillede
    • Log ind
    • Grundet opdateringer er login...

Flere emner »

×

Bemærkning

Forummet er i læs-kun modus

Køkken

  • ErikS
  • ErikS's profilbillede
  • Guld medlem
  • Guld medlem
Mere
7 år 3 uger siden - 7 år 3 uger siden #25 af ErikS
Besvaret af ErikS på emne Køkken
Mit enkeltmandskøkken:
Faste bestanddele
  1. 49 g Evernew Ti kop
  2. 97 g Evernew Ti Pot 750 ml
  3. 11 g Sea to Sumit Ti spork (Kortet ned for at kunne passe i Pot)
  4. 45 g Victorinox Cadet lommekniv (Teknisk set ikke en del af køkkenet)
  5. 28 g Microfiberklud (Dobbelt funktion, er også min vaskeklud)
  6. 11 g Vindskærm (alufolie)
  7. 15 g Opvaskemiddel
  8. 27 g Light my fire Gniststål
  9. 10 g Opbevaringspose
  10. 293 g ialt
brænder (afhængigt af humør, årstid, tur længde, madtype, osv.)
  1. 50 g Evernew Spritbænder med trivet
  2. 73 g SOTO Micro Regulator gasbrænder
Så 343 g (sprit) eller 366 g (gas) eller 414 g (sprit+gas) + brændstof

187 g Coleman CV100 gasdåse (T.Hansen kr. 24,95)
134 g 125 ml sprit i Nalgene plastflaske (25 g)

Lykke er en retning, ikke et sted.
Sidste redigering: 7 år 3 uger siden ved ErikS.
Følgende bruger(e) sagde tak: danboron
  • Jens
  • Jens's profilbillede
  • Guld medlem
  • Guld medlem
Mere
7 år 3 uger siden #26 af Jens
Besvaret af Jens på emne Køkken
Mit letvægts enkeltmandskøkken.
750ml gryde fungerer både som kop til varme drikke og spisekar, men ofte tilbereder jeg blot maden i pose (havregrød, frysetørret ret) og spiser derfra, så jeg samtidig kan nyde en varm kop drik.
Grundet den løse potstand, er det let at lave et lille bål under gryden, hvis man ønsker dette alternativ (dog ikke så let at fylde grene på, da jeg ikke har hul i siden på potstand. Det kunne ordnes!).

Ti gryde 750ml 112g
Fyrfadslys holder + potstand 11g
Vindskærm (ret kraftig) 20g
Ske (afkortet for at kunne være i gryde) 8g
Lighter 15g
Klud 2g
125ml flaske 15g (med rigelig sprit til en weekendtur ~100g)

I alt 183g uden sprit. Ca. 270g inkl. sprit til weekendtur)


Bilag:
Følgende bruger(e) sagde tak: kelberg, danboron
  • Terje
  • Terje's profilbillede
  • Debat Guru
  • Debat Guru
Mere
7 år 3 uger siden #27 af Terje
Besvaret af Terje på emne Køkken
@ Jens.

Hvordan brænder den der fyrfadslysholder - brænder?

Man hælder bare sprit i, og tænder ild?

Se min hjemmeside
fjeldvandrer.dk/
  • Jens
  • Jens's profilbillede
  • Guld medlem
  • Guld medlem
Mere
7 år 3 uger siden #28 af Jens
Besvaret af Jens på emne Køkken
Jeps Terje.
Den soder nok lidt mere end en godt lavet dåsebrænder og brændselsøkonomien er nok også lidt dårligere. En næsten fyldt holder (~15-18ml sprit, mener jeg) kan koge ca. 5-600ml vand.
Til gengæld er det uhyre nemt at slukke brænderen og hælde overskydende sprit tilbage i flasken. Derved spares jo en del, da jeg endnu aldrig er blevet god til at dosere præcist - det er jo også temmelig afhængig af temperatur.

Prøv det Terje!
Man kan vel næsten ikke forestille sig en brænder der er lettere at eksperimentere med. Det er jo også ret overkommeligt at tage en ekstra brænder med på tur i fald man skulle komme til at jokke på den første :)

I øvrigt skulle brænderen sode mindre, hvis man fylder den ud med glasuld el.lign. Draw back er så at man nok ikke lige kan hælde overskydende sprit tilbage igen. Der er jo også altid tricket med at komme 5-10% vand i spritten, men når jeg skal være ærlig er jeg ret ligeglad med soden. Efter brug får grydebunden lige en hurtig tur over en tot græs el.lign. Done!
Følgende bruger(e) sagde tak: Terje, danboron
  • LHL
  • LHL's profilbillede
  • Guld medlem
  • Guld medlem
Mere
7 år 3 uger siden - 7 år 3 uger siden #29 af LHL
Besvaret af LHL på emne Køkken
Et UL alternativ til gas og sprit er en røggas brænder. Man kan lave den for omkring en 20'er og den vejer 160 g.

Jeg havde en opskrift/billedserie på den gamle site som jeg nok skal få lagt over her.

Man behøver ikke tage noget brændstof med, da man bruger kviste osv som man samler når man skal bruge det.

Der er trådnet i bunden, så den laver ikke grimme sorte ringe på jorden.

Den er kun til udendørsbrug :) så et par sprittabletter bør man nok tage med som reserve.





mvh Lars
Bilag:
Sidste redigering: 7 år 3 uger siden ved LHL.
Følgende bruger(e) sagde tak: danboron
  • danboron
  • Guld medlem
  • Guld medlem
Mere
7 år 3 uger siden #30 af danboron
Besvaret af danboron på emne Køkken
LHL

RØGGASBRÆNDER :woohoo:

Du burde KLART starte en tråd under DIY (og under UL?)

RØGGASBRÆNDER, NU UDEN RØG.....

Genial ide. :)
  • hvaså
  • Nyt medlem
  • Nyt medlem
Mere
7 år 3 uger siden #31 af hvaså
Besvaret af hvaså på emne Køkken
Mange af jeres setups lader til at være svære at lave lave mad på. Koger i kun vand på det og så tilfører smag og behag?

Og hvor meget må et UL-køkken veje, før det ej længere betragtes som værende UL?


Mvh

Følgende bruger(e) sagde tak: Steen-J
  • Quest
  • Gæst
  • Gæst
7 år 3 uger siden #32 af Quest
Besvaret af Quest på emne Køkken

hvaså skrev: Mange af jeres setups lader til at være svære at lave lave mad på. Koger i kun vand på det og så tilfører smag og behag?

Og hvor meget må et UL-køkken veje, før det ej længere betragtes som værende UL?


Mvh


Det er nu ikke så besværligt som det måske kan se ud. sprit/gas/optændning på, ild til, evt forvarmning og gryde med vand på. Hyggeventen med noget andet eller brænde på, kogt vand i frysetørret mad, vente lidt mer' og slurp! Ultralet.
Vægten skal være holdt på et minimum, med minimum ting - ingen grydeskeer, gafler (med en ske eller spork og kniv kan du forberede og spise alt), ekstra dimsedutter "just in case". Materialerne skal være letvægt: Alu, titan, plastik osv. Stål er ofte overkill, men er din oppakning i øvrigt let er det en smagssag.
Inge gram definition ellers.
  • Terje
  • Terje's profilbillede
  • Debat Guru
  • Debat Guru
Mere
7 år 3 uger siden - 7 år 3 uger siden #33 af Terje
Besvaret af Terje på emne Køkken

hvaså skrev: Mange af jeres setups lader til at være svære at lave lave mad på. Koger i kun vand på det og så tilfører smag og behag?


Det er meget almindeligt og udbredt kun at koge vand. Både ved alm. vandring i fjeldene og ved UL.

Så hælder du vand direkte ned i en pose med frysetørret mad. Eller nudler eller kartoffelmos.

Skal det være finere, og stadig let at bære, kan du tørre kød og grøntsager selv. Her skal tingene (måske) iblødsættes og opvarmes lidt længere, hvilket stiller krav om en større gryde, og du bruger mere brændstof.

At stege bacon, grille pølser eller bære rundt på dåser med baked beans er ikke UL, og for tungt til mange dages vandring.

Princippet om mad på tur er, ikke at bære på ting der indeholder vand (havregryn,sukker, mælkepulver, kiks, knækbrød, frysetørret, tørret pølse, tørret frugt og nøddevarianter), og at kalorieindholdet pr. gram i fødevaren skal være højt, fx. mere end 340 kcal pr. 100 gram.

Se min hjemmeside
fjeldvandrer.dk/
Sidste redigering: 7 år 3 uger siden ved Terje.
Følgende bruger(e) sagde tak: hvaså
  • danboron
  • Guld medlem
  • Guld medlem
Mere
7 år 3 uger siden #34 af danboron
Besvaret af danboron på emne Køkken
Hej igen hvasså

Mange af jeres setups lader til at være svære at lave lave mad på. Koger i kun vand på det og så tilfører smag og behag?


JA, eller nej. :unsure:

Hvis du tænker på spritbrændere, ja så ER det primitivt, da man ikke kan regulere flammen.

Af den grund, og vægthensyn, køber mange frysetørret, så brænderen kun skal koge vand.
Men enkelte formår da, at lave finere fransk madlavning, på spritbrændere.

Tænker du på gasbrændere, så kan de jo alle reguleres.
Men i UL-sammenhæng bruges oftest små "gryder", som i sig selv er lovlig små til fransk madlavning.
Så også her, bruges brænderen mest til at koge vand.

Man KAN sagtens vælge, at gryden skal være større, hvis man nyder RIGTIG mad i naturen.

DER ER jo ingen bestemte vægtgrænser på køkkenet.

UL for dig, er det letteste udstyr, der opfylder DINE behov.

Skal man absolut tale om bestemte vægtgrænser, kan man sige at når dit basisudstyr samlet vejer under 4,5kg, så er DU UL, uanset om dit køkken vejer 100gram, eller 1kg.

Læs evt mere om hvad der udgør "basisvægt", i See The Ultralight-tråden

Men klart, med et primitivt køkken, når man lettere under 4.5kg grænsen.

Og en hjemmelavet spritbrænder vejer og koster INGENTING. :woohoo:
Følgende bruger(e) sagde tak: hvaså
  • hvaså
  • Nyt medlem
  • Nyt medlem
Mere
7 år 3 uger siden #35 af hvaså
Besvaret af hvaså på emne Køkken
Tak for svarene.

Jeg har selv lavet alle nævnte brændere, hvor jeg bedst kan lide sodavandsdåsen. Måske fordi det var den første jeg lavede.. Disse er som sagt glimrende til at koge vand, men når man som jeg kan lide at lave mad derude, så kommer de til kort. Det kan lade sig gøre, men det er med tungen lige i munden og knap så chillern.

Når i snakker UL-regler og de magiske 4,5kg, så snakker i jo sovesystem, tøj og køkken? Vand, mad og brændsel tæller ikke med. Er her også regler for hvor meget hver enkelt ting må veje pr dag?

Jeg er meget inspireret af UL og låner mange ideer herfra, men nok se mig for magelig til den slags yderligheder :P

  • Terje
  • Terje's profilbillede
  • Debat Guru
  • Debat Guru
Mere
7 år 3 uger siden #36 af Terje
Besvaret af Terje på emne Køkken
Hm.

Hvis jeg skulle lave rigtig mad, og stadig være lidt let, kunne man

tage 2 trangiagryder med (vægt 163 - 200 gram for 2)
bruge sølvpapir til låg (10 - 15 gram)

bruge én gasbrænder 48 gram.

Ex. du laver din master-kok kødstuvning med-de-rigtige grøntsagers-sovs
stiller den med låg på

koger dine økologiske, native-american brune ris

og genopvarmer din master-stew.

Så kan der spises.

Se min hjemmeside
fjeldvandrer.dk/
Følgende bruger(e) sagde tak: danboron, hvaså
Tid til at oprette siden: 0.188 sekunder

Hovedsponsorer

Friluftsland b wild EventyrsportStor fjeld & fritid
pro-outdoor holbæk bjergkaeden rabat friliv.dk rabat spejdergear banner
outdoor45 rabat  slagelse camping og outdoorcenter    

Samarbejdspartnere

msr logo teva logo lille Jetboil logo sea to summit logo lille
montane logo Tentipi ExpedAnnonce AclimaAnnonce
Yeti Nordisk fjallraven logo 283px Primus
Hilleberg the tent maker osprey rygsaek Trangia mountain equiptment
summit to eat logo ab camping og outdoor udstr STMNy odex
immeln kanotcenter logo lille robens GrowersCup logo waternlife logo

Outsite.org - Frisk luft på nettet - © 1995-2019 - Betingelser - Kontakt os - Medie info

Outsite er drevet af frivillige og du kan støtte vores arbejde her... - Ingen tests, anmeldelser o.l. er økonomisk støttet, men baseret på godt samarbejde med producenter, importører og butikker.