outsite vandre og friluftsliv                                                               Paa tur med outsiteOutsite frisk luft paa nettetOm Outsite frisk luft paa nettetoutsite tv outdoor youtube kanal

Nyhedsbrev

Outdoor forum

Flere emner »

Sponsorernes forum

Flere emner »

Indlæg uden svar

Flere emner »

Hvem er online

Vi har 372 gæster og 11 medlemmer online

Log på / af

Hvordan frysetørrer man?

  • Milho
  • Milho's profilbillede Emne forfatter
  • Offline
  • Redaktør
  • Redaktør
  • Næste tur: Bålhygge i Sydsverige
Mere
3 år 4 måneder siden #1 af Milho
Hvordan frysetørrer man? blev oprettet af Milho

Hvordan laver man frysetørret mad?

Outsite TV har besøgt European Freeze Dry, der har specialiseret sig i at frysetørrer mad. Fabrikken har et af mærkerne som mange af os har med på vandreture, nemlig Mountain House. Vi havde mange spørgsmål med og til vores store overaskelse, var der ingen hemmeligheder og alt blev besvaret. Hvorfor smager nogle produkter af frysetørret mad godt og andre ikke? Hvorfor er der så stor forskel på kvaliteten? Kan man frysetørrer mad selv derhjemme? Hvordan frysetørrer man mad?

Læs mere...


Vh Christian
Følgende bruger(e) sagde tak: Ennamaria, Kenn

Please Log på or Opret en konto to join the conversation.

Mere
3 år 4 måneder siden #2 af MortenA
Besvaret af MortenA på emne Hvordan frysetørrer man?
I skriver ikke om de selv tilbereder maden - eller får det leveret fra div. storkøkkener/færdigret leverandører?

Please Log på or Opret en konto to join the conversation.

  • Milho
  • Milho's profilbillede Emne forfatter
  • Offline
  • Redaktør
  • Redaktør
  • Næste tur: Bålhygge i Sydsverige
Mere
3 år 4 måneder siden #3 af Milho
Besvaret af Milho på emne Hvordan frysetørrer man?
Jeg ved ikke hvor relevant det er for spørgsmålet "Hvordan frysetørrer man mad?". Mit gæt er at de har haft kokke til at sammensætte retterne og at de arbejder ud fra det. Om de så laver det selv eller får det udefra er vel ligegyldigt for slutproduktet?

Jeg kan ikke huske at jeg så storkøkkenforhold på fabrikken, men vi så også kun en lille del.

Vi glemte dog at nævne at de producere til mange andre producenter af frysetørret retter (altså de enkelte ingredienser, der så blandes sammen til færdigretter).


Vh Christian

Please Log på or Opret en konto to join the conversation.

Mere
3 år 4 måneder siden #4 af Ennamaria
Besvaret af Ennamaria på emne Hvordan frysetørrer man?
Fin artikel og video - så blev jeg da meget klogere på frysetørringsprocessen, der altid har interesseret mig :)

Det bliver pludseligt mindre tiltrækkende at tørre maden selv i ovnen, selvom det er billigere end at købe den.

Venlig hilsen
Ennamaria/Susanne

Please Log på or Opret en konto to join the conversation.

Mere
3 år 4 måneder siden #5 af Kenn
Besvaret af Kenn på emne Hvordan frysetørrer man?
Super artikel...jeg gad godt at se en dag, hvor de lavede Chili Con Carne eller noget :)

/Kenn

Det er bedre at gøre det mulige, end at drømme om det man aldrig gør :)

Please Log på or Opret en konto to join the conversation.

Mere
1 år 6 måneder siden #6 af KarstenK
Besvaret af KarstenK på emne Hvordan frysetørrer man?
Maden bliver lavet helt fra bunden og vi gør hvad vi kan for at sikre at vi bruger friske råvare til retterne, så ved vi nemlig at de bliver bedst. Vær dog opmærksom på at Mountain House i Europa nu har skiftet navn til Summit to Eat - og vi har samtidig med navneskiftet gjort hvad vi kunne for at forbedre smagen. Se det nye udvalg på www.summittoeat.com/
Mvh
Karsten
European Freeze Dry
Følgende bruger(e) sagde tak: Milho, Pihlen

Please Log på or Opret en konto to join the conversation.

Tid til at oprette siden: 0.114 sekunder

Hovedsponsorer

Friluftsland b wild EventyrsportStor fjeld & fritid
pro-outdoor holbæk outdoor rodovre 283px friliv.dk rabat spejdergear banner
vandregrej dk tentsile    

Samarbejdspartnere

Fjällräven Nordisk nalgene logo lille teva logo lille
Primus Yeti Tentipi Jetboil logo
ExpedAnnonce sea to summit logo lille AclimaAnnonce robens
immeln kanotcenter logo lille odex summit to eat logo ab camping og outdoor udstr
STMNy The Good Karma GrowersCup logo  All Out

Outsite.org - Frisk luft på nettet - © 1995-2018 - Betingelser - Kontakt os - Foreningen Outsite - Medie info

Outsite er drevet af frivillige og du kan støtte vores arbejde her... - Ingen tests, anmeldelser o.l. er økonomisk støttet, men baseret på godt samarbejde med producenter, importører og butikker.